Sałatka z pomidorów z czosnkiem i szałwią - bosko prosta i cudownie aromatyczna

Sałatka z pomidorów z czosnkiem i szałwią
Autor: Shutterstock Sałatka z pomidorów z czosnkiem i szałwią jest aromatyczna i odświeżająca.
łatwy
10 min
4

To jedna z moich ulubionych sałatek z pomidorów. Uwielbiam za słodycz malinowych pomidorów, która znakomicie komponuje się intensywnym smakiem czosnku i wyrazistą świeżością szałwii. Dla mnie ta sałatka pasuje do wszystkiego, choć najlepiej lubię ją jadać samą, jako przekąskę.

SKŁADNIKI

  • 4 pomidory - najlepiej malinowe
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka gałązek świeżej szałwii
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pomidory umyć i pokroić w ósemki lub szesnastki.
  • Czosnek obrać i pokroić w plasterki.
  • Szałwię umyć osuszyć, oberwać same listki.
  • Pomidory wymieszać z czosnkiem i listkami szałwii.
  • Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i odrobiną cukru, przyprawić solą i pieprzem.
  • Dressingiem polać sałatkę przed samym podaniem.
Świeże zioła w kuchni. Aromatyczne i zdrowe dodatki do potraw
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej