Sałatka z malinami i kozim serem - podajemy dobry przepis

2014-04-26
salatka-z-malinami-i-kozim-serem-podajemy-dobry-przepis.jpg
Autor: photos.com Połączenie koziego sera i malin w lekkiej sałatce.
łatwy
15 min
4

Maliny są niezwykle zdrowe. Można je zjadać bez dodatków, ale idealnie nadają się również do dań słodkich i wytrawnych. Podajemy przepis na sałatkę z malinami i kozim serem.

Składniki

czerwona cebula

po 1/2 główki sałaty lodowej i strzępiastej czerwonej

15 dag szpinaku

10 dag pleśniowego sera koziego

30 dag malin

3 łyżki oliwy

łyżka miodu

sok z 1/2 cytryny

sól

1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cebulę obrać, pokroić w piórka.

Sałaty i szpinak opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i porwać na kawałki. Przełożyć do salaterki.

Ser pokroić w półplasterki.

Połowę malin przetrzeć przez sito (resztę pozostawić w całości), tak aby nie było pestek.

Z oliwy, przecieru malinowego, miodu, soku cytrynowego i soli przygotować sos.

Sałaty delikatnie wymieszać, dodać ser i całe maliny.

Skropić całość sosem i posypać czerwonym pieprzem.

Malinowa pierś kurczaka z sałatką z awokado

Naleśniki z malinami

Sałatka z malinami i kozim serem

Zielona fasolka z dzikim ryżem, imbirem i malinami