Sałatka z buraków: przepis na pełne zdrowia danie na zimę
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Sałatka z buraków jest bardzo smaczna i zdrowa. Dodatek czosnku sprawi, że jeszcze zdrowsza i ochroni nas zimą przed atakiem drobnoustrojów.
SKŁADNIKI
- 3 buraki średniej wielkości
- 5 orzechów włoskich
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ugotowane buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Dodać posiekaną natkę, oliwę z oliwek, bardzo drobno posiekane orzechy, czosnek przetarty przez praskę oraz resztę składników.
- Doprawić do smaku.
