Francuska sałata z kozim serem

Name: Francuska sałata z kozim serem
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie gotowego miksu sałat; 5 dag orzeszków piniowych lub płatków migdałów; oliwa; sok z cytryny; 1 opakowanie koziego sera; sól i pieprz

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Autor: Shutterstock Francuska sałata z kozim serem to lekki i pożywny posiełek.

łatwy

10 min

Bardzo łatwe, smaczne i lekkie danie, doskonałe na upalne dni. Dobry gatunkowo ser kozi ma delikatny, ziołowy smak z wyczuwalną lekką nutką białego wytrawnego wina. Niedojrzałe sery są słodkawe, mają posmak świeżych owoców. Natomiast wyczuwalna w serze goryczka zawsze świadczy o jego niskiej jakości.

SKŁADNIKI

1 opakowanie gotowego miksu sałat
5 dag orzeszków piniowych lub płatków migdałów
oliwa
sok z cytryny
1 opakowanie koziego sera
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Sałaty umyć, dokładnie wysuszyć i podzielić na mniejsze części, jeśli będzie trzeba.
Orzeszki piniowe (lub płatki migdałów) uprażyć na suchej patelni na złocisty kolor.
Przygotować sos: sok cytrynowy wymieszać z solą i pieprzem, następnie dodać oliwę.
Rozłożyć sałaty, położyć obok kozi serek.
Całość posypać orzeszkami (lub płatkami migdałowymi) i obficie polać sosem.
Podawać z ciemnym pieczywem z dodatkiem pestek słonecznika albo z bagietką.

Redakcja

więcej