Mini mozzarella marynowana w ziołach i oliwie: przepis na pyszną przekąskę

Name: Mini mozzarella marynowana w ziołach i oliwie: przepis na pyszną przekąskę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 łyżki świeżych liści bazylii, posiekanych; 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę; 1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej; 100 ml oliwy z pierwszego tłoczenia; 150 g mozzarelli w mini kulkach

2021-03-29

Udostępnij

Mini mozzarella marynowana w ziołach i oliwie: przepis na pyszną przekąskę — Autor: Shutterstock Kulki mozzarelli są dużo smaczniejsze po zamarynowaniu w ziołach

łatwy

15 min

Mini mozzarella marynowana w ziołach i oliwie to pyszna przekąska. Zamarynowany serek można nadziać na wykałaczki razem z pomidorkiem koktajlowym lub oliwką. Takie poczekadełko lub przystawka są zdrowe i świetnie smakują.

Oto nasza propozycja podania pysznej przekąski z marynowanej mozzarelli:

Propozycja podania

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

2 łyżki świeżych liści bazylii, posiekanych
2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę
1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej
100 ml oliwy z pierwszego tłoczenia
150 g mozzarelli w mini kulkach

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

W malakserze lub blenderze zmiksować zioła z oliwą.
Kulki mozzarelli umieścić w naczyniu i zalać oliwą z ziołami.
Dobrze zamknąć i wstawić do lodówki na 48 godzin.
Wyjąć z lodówki na 1 godzinę przed podaniem. Oliwa z pierwszego tłoczenia w chłodzie lodówki krzepnie i należy przywrócić jej płynność w temperaturze pokojowej.