Ogórki z miodem i chilli - jak zrobić?
2021-03-29
łatwy
45 min
4
Ogórki w miodzie i chilli to oryginalne wydanie sałatki ogórkowej do słoika, która sprawdzi się doskonale jako dodatek do dań głównych, kanapek, albo jako samodzielna przekąska. Sprawdź, jak przygotować słodko-ostre ogórki.
SKŁADNIKI
- 2 kg ogórków
3 drobniutko posiekane papryczki chilli
3 łyżki miodu
2 łyżki soli kamiennej
1/2 szklanki cukru
2 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
2 ząbki czosnku na każdy słoik
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ogórki dokładnie umyć i pokroić i plasterki.
- Włożyć do słoików ogórki, dodać do nich papryczkę i czosnek.
- Z pozostałych składników przygotować zalewę, zalać nią ogórki.
- Pasteryzować 20 minut.
