Mizeria z ogórków - przepis na mizerię do słoika
2021-03-29
łatwy
45 min
4
SKŁADNIKI
- 1 kg ogórków
15 g soli
ocet 6%
mielony pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Młode ogórki z niezbyt wyrośniętymi nasionami bardzo dokładnie umyć (jeśli to konieczne to obrać) i pokroić w plasterki.
- Pokrojone ogórki posolić, skropić octem i oprószyć mielonym pieprzem.
- Przełożyć do słoików o pojemności 0,5 l, pasteryzować w temperaturze 95 stopni przez 20 minut.
