Prosty sernik na zimno z truskawkami

2021-02-10
Prosty sernik na zimno z truskawkami
Autor: Shutterstock Prosty sernik na zimno z truskawkami pachnie i smakuje latem.
łatwy
20 min
4

Prosty sernik na zimno z truskawkami to najlepszy deser na gorące letnie dni. Wystarczy twaróg, truskawki i cukier, a pyszne, letnie ciasto przygotujesz w kilka chwil. Potem wystarczy dać mu chwilę odpocząć w chłodzie i sernik na zimno gotowy.

Składniki

1 kg twarogu

0,5 szklanki gorącej wody

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

1 opakowanie podłużnych biszkoptów

truskawki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Biszkoptami wyłożyć dno tortownicy o średnicy ok 25 cm.

Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić.

Ser zmiksować z rozpuszczoną żelatyną i cukrem pudrem.

Truskawki opłukać osuszyć i oczyścić z szypułek, pokroić na połówki.

Dookoła brzegów tortownicy ułożyć truskawki i zalać masą serową.

Wierzch udekorować kawałkami truskawek i wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska