Ryba w ostrym sosie pomidorowym: meksykański sposób na rybę

Name: Ryba w ostrym sosie pomidorowym: meksykański sposób na rybę
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filety z mintaja; 1 puszka pomidorów b/z skóry; 1 cebula; 1 papryka; 1 selera naciowego; sok z limonki; olej; cukier; świeża kolendra; przyprawy: papryka słodka, chili, kminek, sól

2021-03-29

materiały prasowe Kamis

Udostępnij

Ryba w ostrym sosie pomidorowym — Autor: materiały prasowe Kamis Ryba przygotowana z dodatkiem przypraw charakterystycznych dla kuchni meksyku oraz zawinięta w tortillę to bardzo dobry pomysł na danie na imprezę, nie tylko na obiad

łatwy

50 min

Ryba duszona w ostrym sosie pomidorowym z dodatkiem przypraw charakterystycznych dla kuchni meksykańskiej jest bardzo smakowita. Warto ją przygotować - podana w tortilli uatrakcyjni z powodzeniem nie tylko obiad, ale również przyjęcie!

SKŁADNIKI

4 filety z mintaja
1 puszka pomidorów b/z skóry
1 cebula
1 papryka
1 selera naciowego
sok z limonki
olej
cukier
świeża kolendra
przyprawy: papryka słodka, chili, kminek, sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cebulę pokrój w kostkę, seler w plasterki, wszystko podsmaż na patelni, dodaj pomidory, przyprawy, sól, cukier i duś 25 minut.
Rybę skrop sokiem z limonki, zwiń w rulon, zepnij wykałaczką, obsmaż na patelni, ułóż w naczyniu żaroodpornym, dodaj uduszone warzywa i piecz 10 minut 1 temp. 170ºC.
Podawaj z nachos lub plackami kukurydzianymi. Smacznego!

materiały prasowe Kamis