Aromatyczne kotleciki z piersi z kurczaka w ziołowym sosie
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Kotleciki z piersi z kurczaka w ziołowym sosie to danie, które smakuje nawet tym, którzy nie przepadają za mięsem kurczaka. Dzięki dodatkowi wyrazistego sosu kotleciki z piersi są ciekawsze w smaku i bardziej soczyste.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 4 kotleciki z piersi kurczaka
- 1 łyżka oleju
- 1/2 łyżki masła
- pół pęczka natki pietruszki
- pół pęczka trybuli
- 15 dag śmietany
- mąka kukurydziana
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kotleciki oprószyć solą i pieprzem oraz mąką kukurydzianą. Zrumienić z obu stron na maśle z olejem.
- Zioła umyć i drobno posiekać.
- Usmażone kotleciki przenieść z patelni na półmisek i trzymać w ciepłym miejscu.
- Na patelnię na której smażyło się mięso wlać odrobinę wody, dodać śmietanę, podgrzewać nie dopuszczając do wrzenia. Dodać posiekane zioła i ewentualnie doprawić do smaku. Kotlety polać sosem i podawać.
![Co zrobić z pieczonych mięs i wędlin po świętach? [SPRAWDZONE RADY+GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-2duN-jfmX-H5qP_co-zrobic-z-pieczonych-mies-i-wedlin-po-swietach-86x58.jpg)
