Spaghetti z selera - doskonały przepis na zdrowe warzywne danie!

Name: Spaghetti z selera - doskonały przepis na zdrowe warzywne danie!
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bulwa selera; 1 litr wody; pół szklanki czarnych oliwek; 2 łyżeczki kaparów; chili lub ostra papryka; oliwa z oliwek; 1 kg pomidorów, obranych i wydrążonych lub puszka pomidorowej pulpy; sól i czarny pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Spaghetti z selera! — Autor: thinkstockphotos.com Spaghetti z selera z sosem pomidorowym - pomysł na warzywną ucztę!

łatwy

35 min

Spaghetti z selera zrobisz w 35 minut, a jest przepyszne! Na dodatek bardzo zdrowe, bo seler to prawdziwa bomba witaminowa. A jeszcze z dodatkiem sosu pomidorowego tworzy pyszny, aromatyczny posiłek

SKŁADNIKI

1 bulwa selera
1 litr wody
pół szklanki czarnych oliwek
2 łyżeczki kaparów
chili lub ostra papryka
oliwa z oliwek
1 kg pomidorów, obranych i wydrążonych lub puszka pomidorowej pulpy
sól i czarny pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Najpierw gotujemy i solimy wodę, selera obieramy i kroimy na cienkie nitki, które lądują we wrzątku maksymalnie na minutę.
Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i makaron gotowy.
Na głębokiej patelni lub w garnku grzejemy oliwę, dodajemy oliwki, kapary i chili lub paprykę. Smażymy, można także dodać pół cebulki.
Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy - przez pół godziny! Sos powinien być gęsty - dodajemy go do makaronu, czyli selera. Do smaku możemy dosolić lub dopieprzyć, dodać natki pietruszki lub parmezanu.