Kurki w sosie sojowym: łatwy przepis
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Kurki to bardzo lubiane grzyby. Jak je przygotowywać, gdy chcemy spróbować czegoś nowego zamiast klasycznej jajecznicy z kurkami czy kurek w śmietanie? Proponujemy łatwy przepis na kurki z sosem sojowym.
SKŁADNIKI
- pół kg kurek,
- łyżka masła,
- ząbek czosnku,
- sos sojowy,
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Grzyby dokładnie oczyścić.
- Roztopić łyżkę masła na patelni i wrzucić kurki. Dusić je na małym ogniu pod przykryciem dotąd aż zmiekną.
- Następnie dodać drobno posiekany czosnek. Poddusić minutę.
- Na koniec rzucić drobno posiekaną natkę i doprawić solą, pieprzem oraz sosem sojowym.
