Kotlety z kabaczka w panierce z goździków i sezamu [przepis]
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Smażony kabaczek w panierce z mielonych goździków, imbiru, kardamonu i ziarna sezamu porównywany bywa nawet do schabowego. Podajemy przepis na pyszne kotlety z kabaczka.
SKŁADNIKI
- 1 duży kabaczek
- szklanka mleka
- 4 jajka
- 1-1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- łyżeczka mielonego imbiru
- łyżeczka mielonych goździków
- łyżeczka mielonego kardamonu
- szklanka ziaren sezamu
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kabaczka umyć, pokroić w plastry grubości ok. 7-10 mm.
- Jajka wbić do miski, roztrzepać widelcem, dodać mleko, mąkę, cukier, cukier waniliowy, przyprawy i sezam. Mieszać do powstania gładkiej masy.
- Zanurzyć wszystkie krążki w cieście w taki sposób, aby z każdej strony były dokładnie obtoczone ciastem.
- Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru.
![Co zrobić z pieczonych mięs i wędlin po świętach? [SPRAWDZONE RADY+GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-2duN-jfmX-H5qP_co-zrobic-z-pieczonych-mies-i-wedlin-po-swietach-86x58.jpg)
