Czereśnie

Czereśnie to symbol polskiego lata. Już w czerwcu zaczynają królować na straganach. Słodkie, pożywne i niskokaloryczne - opracowano nawet dietę czereśniową, która składa się wyłącznie z nich. Aby cieszyć się ich smakiem także zimą, warto odkryć uroki przygotowywania przetworów. Dżemy, powidła, soki, nalewki, a między nimi - desery ze świeżymi owocami.

Czereśnie

Czereśnie a zdrowie: czy czereśnie leczą migrenę?

Czereśnie lubią chyba wszyscy - może dlatego, że sezon czereśniowy trwa bardzo krótko. A czy wiecie, że czereśnie to owoce, które mają szerokie zastosowanie w ramach medycyny naturalnej? Dowiedz się, jakie właściwości lecznicze towarzyszą czereśniom. Polecamy przepisy na: Kompot z czereśni   Dżem z czereśni    Nalewka z czereśni

Czereśnie do mięs: przepis na pikantny dodatek

Czereśnie do mięs są doskonałym dodatkiem do pieczonego kurczaka, steków albo innych mięs z grilla albo pieczonych. Smakują jeszcze lepiej, gdy dodasz do nich świeżego majeranku. Można je pasteryzować w słoikach na zimę lub jeść tuż po przyrządzeniu

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kruche babeczki z galaretką owocową

W sezonie na przetwory kruche babeczki można nadziać galaretką przygotowaną na bazie dżemu lub konfitury. Można wykorzystać truskawki, czereśnie, wiśnie. Pamiętać należy, że przygotowując przetwory lub gotując zupę z wiśni lub czereśni, należy wyjąć pestki. Zawierają kwas pruski, który w nadmiarze może zaszkodzić.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Korzenny kompot z czereśni: przepis na "podkręcony" kompot czereśniowy

Kompot z czereśni to doskonały dodatek do obiadu - wyjątkowo smakuje zwłaszcza zimą. Gdy znudził ci się klasyczny kompot czereśniowy, możesz jego smak "podkręcić" dodatkiem aromatycznych przypraw. Poznaj  przepis na korzenny kompot z czereśni.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sok z czereśni na zimę: przepis

Sok z czereśni doskonale smakuje zwłaszcza zimą, gdy tęsknimy do smaku i aromatu słodkich czereśni. jego przygotowanie nie jest  trudne, warto jednak pamiętać, że sok z czereśni bywa mętny - nie zmienia to jednak jego smaku.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z soczewicy i czereśni

Sałatka z soczewicy  i czereśni  jest zaskakująco pyszna i świeża w smaku. Pożywne ziarna soczewicy w towarzystwie soczystych czereśni smakują wyśmienicie. Do tego świeżość mięty, pikanteria szczypioru i łagodny smak prażonych orzechów laskowych. Wszystko połączone wybornym winegretem. Sałatka z soczewicy i czereśni smakuje wybornie również jako dodatek do pieczonych mięs. 

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Gazpacho czereśniowe: hiszpański chłodnik z czereśni i pomidorów

Gazpacho czereśniowe to pyszny wariant słynnego hiszpańskiego chłodnika.  Czereśnie  dodają chłodnikowi słodyczy, dzięki czemu smak nabiera nowego wymiaru. Gazpacho czereśniowe to pyszna zupa na upalny dzień. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Clafoutis - błyskawiczne ciasto z czereśniami na ciepło

Clafoutis z czereśniami to popularne we Francji błyskawiczne ciasto z owocami podawane na ciepło. Clafoutis przypomina nieco lekkie ciasto naleśnikowe, które w połączeniu z czereśniami zamienia się w eksplozję smaku i aromatu lata w rozkwicie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Tarta z czereśniami i bezą: przepis na pyszne ciasto

Tarta z czereśniami  i bezą to elegancki deser na letnie popołudnie. Maślane ciasto z czereśniami pod słodką bezą idealnie pasuje do kawy lub herbaty. Smak tarty czereśniowej z rumianą bezą rekompensuje wszelkie przygotowania. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Twarogowe knedle z czereśniami: sprawdzony przepis

Twarogowe knedle z czereśniami to słodkie danie obiadowe lub podwieczorek dla dużych i małych. Knedle przygotowane z dodatkiem twarogu są lekkie i pyszne. Knedle z czereśniami to danie idealne w ciepły, letni dzień.  Polecamy także:  Knedle z truskawkami   oraz   Knedle ze śliwkami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 3 z 5