Tom Hanks zdradza, co wybrałby na ostatni posiłek w życiu. Ten deser zaskakuje prostotą

Tom Hanks pojawił się w jednym z ostatnich odcinków serii "Last meals" na kanale Mythical Kitchen. W programie tym gwiazdy opowiadają, co zjadłyby na swój ostatni posiłek w życiu. Zestaw Toma Hanksa składał się z kilku przysmaków, a kończył go deser. Ciasto, o którym aktor opowiadał z wielkim entuzjazmem jest bardzo proste do przygotowania.

Tom Hanks lubi dobre rzeczy. Niektóre promuje nawet swoim nazwiskiem. W ostatnim czasie wypuścił na rynek serię kaw. Pachnące ziarna dostępne są na jego stronie internetowej, a dochód ma wspierać weteranów. Potem w programie Late Show with Stephen Colbert podzielił się swoim pomysłem na dwuskładnikowy drink, który nazwał Diet Cocagne. To mieszanka dietetycznej coli i szampana, którą odkrył przez przypadek i która podobno smakuje znakomicie. 

Ostatni posiłek Toma Hanksa

Program Last Meals na kanale You Tube Mythical Kitchen’s to  kulinarny talk show. Gospodarze pytają gwiazdy o ich ulubione dania. W odcinku zaprezentowanym 19 stycznia gościem był Tom Hanks, który chętnie podzielił się swoimi preferencjami. Na ostatni posiłek w życiu gwiazdor najchętniej zjadłby:

• na śniadanie: francuskie tosty z chałki z dodatkiem bezcukrowego syropu Carry's'
• na lunch: burgera Double-Double z sieci In-N-Out Burger'
• na przystawkę: grecka sałatka z awokado i kalmarami oraz z chlebk pita i pastą taramasalata'
• na obiad zamówiłby danie z restauracji El Cholo o nazwie Taste of History, na które składają się: enchilada z serem, taco z rolowaną wołowiną, chile relleno, wieprzowina tamale oraz hiszpański ryż i smażona fasola.

Trzeba przyznać, że to imponujący zestaw. A to jeszcze nie koniec. Bo Tom znalazłby jeszcze miejsce na deser. 

Ciasto od Toma Cruise 

Ciasto, które wybrałby na deser Tom Hanks to kokosowa babka z białą czekoladą. Taki wypiek dostał w prezencie świątecznym od innego słynnego aktora - Toma Cruise'a. Co ciekawe, Hanks jada to ciasto jedynie raz w roku. To jednak wystarczy, by zapamiętać ten smak na długo, bo jak twierdzi jest on "poza jakąkolwiek skalą". Aktor zapewnia, że wraz ze swoimi współpracownikami, co roku niecierpliwie wypatruje w okolicy Święta Dziękczynienia właśnie taj przesyłki.

Szybko się okazało, że nie tylko Tom Hanks przepada za, jak je nazwano, "ciastem Toma Cruise'a". Z przyjemnością próbowały go również inne obdarowane gwiazdy, m.in. Rosie O'Donnell, Jon Hamm, Miles Teller, Henry Cavill i Kirsten Dunst. Niestety nie każdy może być na liście obdarowanych. Ale to nic straconego. Tego typu deser można bez problemu przygotować samemu, i cieszyć się jego smakiem zawsze, kiedy najdzie na to ochota, nie tylko przed świętami lub... przed śmiercią.

Przepis na babkę kokosową z białą czekoladą

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wiórków kokosowych
• 7 jajek
• 1 szklanka mleka kokosowego z puszki
• 0,5 szklanki oleju
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 łyżki mleczka kokosowego z puszki
• wiórki kokosowe

Przygotowanie:

Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z mlekiem kokosowym, olejem i wanilią. 

Białka ubij na sztywną pianę. Następnie dodawaj do niech po trochu resztę cukru i miksuj do połączenia.

W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, pół szklanki cukru i wiórki kokosowe.

W suchych składnikach zrób zagłębienie, wlej mieszankę żółtek i mleka kokosowego, wymieszaj do połączenia.

Gdy ciasto zrobi się jednolite dodaj 1/4 piany z białek i delikatnie połącz. Dodaj resztę białek i ponownie delikatnie wymieszaj.

Blaszkę na babkę posmaruj tłuszczem i wysyp mąką, przelej do niej ciasto. Piecz 40-50 minut w 80 st. C.

Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i zostaw na kratce do wystygnięcia, następnie wyjmij z formy.

Cukier puder utrzyj z mlekiem kokosowym na dość gęsty lukier i udekoruj nim babkę. Wierzch posyp uprażonymi wiórkami.

Anna Szubińska