Spis treści
Ranking najlepszych zup mięsnych świata
Taste Atlas znany jest z publikowania kulinarnych raportów. Na najlepsze potrawy z całego świata głosują użytkownicy serwisu, profesjonaliści i przedstawiciele branży gastronomicznej. Tym razem przedstawiono wyniki głosowania na najlepszą mięsną zupę na świecie. Polska zupa znalazła się w pierwszej 10. Jednak w rankingu rosół pojawia się dwa razy. Tradycyjny polski rosół uplasował się na 7. miejscu, a rosół z kury zajął 27. pozycję.
Polski rosół w pierwszej 10!
Rosół to pyszna i aromatyczna zupa mięsno-warzywna, która należy do tradycyjnych potraw kuchni polskiej. Cechą wyróżniającą tę smakowitą zupę jest sposób gotowania. Przyrządza się ją z kilku rodzajów mięsa. Wraz z warzywami i przyprawami gotuje się od zimnej wody. Dzięki temu smaki poszczególnych składników uwalniają się do wody i powstaje aromatyczny wywar. Prawdziwy rosół powinien być klarowny i mieć jasny złoty kolor. Tradycyjną polską zupę mięsną podaje się z makaronem, marchewką i natką pietruszki.
Najlepsze mięsne zupy świata – ranking Taste Atlas
W opublikowanym właśnie rankingu serwisu Taste Atlas znajduje się 50 zup mięsnych z całego świata. Która zupa została oceniona najwyżej?
- tom kha gai – tajska aromatyczna zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym
- rawon – zupa z Indonezji z wołowiną, którą serwuje się z ryżem, jajkami i kiełkami fasoli
- beef pho – wietnamska zupa z wołowiny podawana z makaronem ryżowym
Na ostatnim miejscu rankingu Taste Atlas uplasowała się potrawa pochodząca z Meksyku. Caldo de pollo to zupa z kurczaka. Jej smak przypomina nasz rosół z kury.
Zobacz galerię i poznaj sprawdzone przepisy na domowy rosół. Poniżej znajdziesz także szybki quiz o pysznych zupach z całego świata.
