beszamel.se.pl Przepisy Na śniadanie Tortilla z jajkiem i serem na śniadanie: pyszny przepis na ucztę z patelni

Tortilla z jajkiem i serem na śniadanie: pyszny przepis na ucztę z patelni

Name: Tortilla z jajkiem i serem na śniadanie: pyszny przepis na ucztę z patelni
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tortille; 2 łyżeczki masła lub oliwy; 2 plastry szynki wędzonej (opcjonalnie); 4 jajka; 3-5 plasterków sera żółtego; 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich; ostra papryka, sól i pieprz do smaku

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Łatwy przepis na pyszną ucztę z 2 tortilli, 3-4 jajek i żółtego sera

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Tortilla z jajkiem i serem to najlepszy przepis na obfite śniadanie. Łatwe przygotowanie i serwowanie prosto z patelni nie sprawi Wam kłopotu. Jeśli chcecie możecie dodać szynkę, boczek lub smażone grzyby, czy inne warzywa. Polecam!

Składniki

2 tortille
2 łyżeczki masła lub oliwy
2 plastry szynki wędzonej (opcjonalnie)
4 jajka
3-5 plasterków sera żółtego
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
ostra papryka, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

Na patelni rozgrzać masło lub oliwę.
Ułożyć na gorącej patelni tortillę.
Na tortilli ułożyć plastry szynki, jeśli lubisz.
Wybić jajka ze skorupek, prosto na tortillę. Posypać ziołami, przyprawić solą i pieprzem. Posypać połową sera pokrojonego na mniejsze kawałki np. kwadraty. Zobacz zdjęcia poniżej, jak przygotować tortille z patelni z jajkami i serem.
Przykryć drugą tortillą, posypać resztą sera, przyprawić szczyptą ostrej papryki. Przykryć pokrywką i smażyć 2-3 minuty.
Przekroić na pół i podawać z zieloną sałatą.

Zobacz, jak przygotować tortillę z jajkiem i serem w dwóch krokach:

1. Ułóż tortillę na patelni na niej szynkę (opcjonalnie), na szynkę wybij jajka, posyp ziołami i serem

2. Przykryj drugą tortillą, posyp serem żółtym i przykryj pokrywką, smaż 2-3 minuty.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).