Makaron ORZO z kurczakiem: danie jednogarnkowe w 30 minut

Makaron ORZO z kurczakiem: danie jednogarnkowe w 30 minut

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Pyszny i sycący obiad w 30 minut

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Makaron ORZO z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem to pyszne danie jednogarnkowe. Do tego przygotujesz go w zaledwie 30 minut. Wystarczy wrzucić wszystko do jednego garnka i gotowe. Wypróbuj go już dziś!

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka lub 8 pałek (podudzi)

  • sól i świeży mielony pieprz do smaku

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • 2 łyżki masła

  • 1 cebula, pokrojona w kostkę

  • 4 ząbki czosnku, posiekane

  • 2 szklanki makaronu orzo

  • 2 1/2 szklanki bulionu drobiowego

  • 3 łyżki suszonych pomidorów posiekane

  • 200 g mrożonego szpinaku w liściach lub 1 paczka szpinaku baby

  • 1/2 szklanki posiekanego parmezanu , opcjonalnie

Przygotowanie krok po kroku:

  • Pierś kurczak pokrój na duże kawałki, przypraw solą i pieprzem, odłóż na bok.

  • Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni lub w szerokim rondlu.

  • Dodaj pierś kurczaka i zrumień ze wszystkich stron, około 2 do 3 minut.

  • Wyjmij pierś kurczaka z patelni i odłóż na bok.

  • Rozpuść masło na patelni; dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smaż na średnim ogniu przez 2 minuty; dodaj czosnek i smaż przez około 30 sekund lub do momentu, aż będzie pachnący.

  • Dodaj makaron orzo i suszone pomidory; smaż przez 2 minuty, często mieszając.

  • Dodaj bulion z kurczaka i wymieszaj.

  • Dodaj obsmażonego kurczaka.

  • Na wierzch dodaj szpinak; dopraw solą i pieprzem i zagotuj.

  • Następnie gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż orzo całkowicie wchłonie płyn, a kurczak zostanie ugotowany, zajmie to około 12 do 15 minut.

  • Zdejmij z ognia i odstaw na kilka minut.

  • Podawaj póki gorące.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,3