Domowe krakersiki z serkiem topionym - pyszna przegryzka za grosze
Kto i kiedy wynalazł lody? [WIDEO+QUIZ]
![Kto i kiedy wynalazł lody? [WIDEO+QUIZ]](https://cdn30.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/660/441/1/user_photos/ice-cream-1440834_1920.jpg)
Autor Zdjęcia: pixabay.com
Lody - uwielbiany smakołyk, który warto jeść również zimą.
Wedle niektórych przekazów lody znano już w starożytności. Sprawdź jaką historię ma ten przepyszny smakołyk.
Pierwsze lody dzisiaj nazwalibyśmy sorbetami
Choć trudno w to uwierzyć, lody (pomimo braku lodówek) znano już w starożytności. A ściślej w Imperium Perskim. Mieszkańcy najbardziej gorących regionów tego starożytnego państwa już wtedy odkryli, że świetnym sposobem na ochłodzenie się w wyjątkowo upale dni jest spożywanie soku wyciśniętego z winogron i wymieszanego ze śniegiem. Dziś te lody nazwalibyśmy sorbetem.
Skąd Persowie w lecie mieli śnieg?
Skąd starożytni Persowie brali w upale dni śnieg? Otóż już wtedy znano bardzo prymitywne rozwiązania, które można uznać za bardzo wczesne wersje naszych lodówek. Bogaci Persowie mieli w swoich domach specjalne, podziemne pomieszczenia. Zimą zwozili do nich śnieg i lód z chłodniejszych regionów imperiów. Dobrze przygotowana podziemna lodówka mogła służyć niemal całe lato.