Kuchnia grecka - czego koniecznie trzeba spróbować podczas pobytu w Grecji?
Wiele potraw wywodzących się z kuchni greckiej zyskało popularność na całym świecie. Będąc w Grecji koniecznie musicie spróbować kilku z nich.
Spis treści
Musaka
Jedną z najbardziej znanych greckich potraw jest musaka – danie z zapiekanych bakłażanów, ziemniaków i mięsa mielonego. Podawane jest zazwyczaj bezpośrednio w naczyniach, w których było zapiekane.
Tzatziki
Koniecznie spróbować trzeba tzatziki – sosu z gęstego greckiego jogurtu z dodatkiem czosnku i startych ogórków. Najlepiej oczywiście smakuje przygotowany bezpośrednio przed spożyciem, chociaż w greckich sklepach można kupić tzatziki gotowe w plastikowych pojemnikach.
Sałatka grecka
Nie wypada być w Grecji i nie spróbować greckiej sałatki, którą przygotowuje się z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, sera feta i oliwek.
Souvlaki
Warto też spróbować souvlaków. Są to kawałki mięsa upieczone jak szaszłyk - często podaje się je w chlebie pita.
Dolmades
Kolejnym greckim daniem, którego trzeba spróbować są dolmades – nadziewane liście winogron.
Ryby i owoce morza
Koniecznie jedzmy ryby i owoce morza. Wiele osób, które wcześniej nie przepadały za owocami morza, ze smakiem zajada w Grecji malutkie ośmiorniczki: smażone albo z grilla.Warto również pamiętać, że kuchnia grecka to kuchnia, w której używa się dużo oliwy z oliwek – nie żałujmy jej sobie podczas naszych greckich wakacji.
