Smoothie z papają - jak zrobić?

Smoothie z papają - jak zrobić?

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Pyszny koktajl z papai i bananów.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Sposobów na smoothie z papają jest wiele - od tych orzeźwiających, idealnych latem, aż po gęste, jogurtowe smoothie, które chętniej wypijemy zimą, gdy organizm dopomina się o kalorie.

Składniki

  • 1 jogurt naturalny 400 g

  • 1 papaja

  • 2 banany

  • 1 łyżka miodu

  • cytryna

  • 2 plasterki pomarańczy (do ozdoby)

Przygotowanie krok po kroku:

  • Banany obieramy ze skórki i połamane na kilka kawałków wrzucamy do dzbanka z jogurtem.

  • Papaję kroimy na pół i łyżką usuwamy pestki. Miąższ wyjmujemy również łyżką i dokładamy do dzbanka.

  • Na koniec dodajemy stołową łyżkę miodu i kropimy cytryną, by dodać orzeźwiającej nuty.

  • Całość miksujemy blenderem i podajemy w szklankach przyozdobionych plasterkiem pomarańczy.

Papaja to egzotyczny owoc, oryginalnie pochodzący z Ameryki Środkowej - skąd dzięki portugalskim i hiszpańskim podbojom trafiła do Europy, a także Indii i innych krajów azjatyckich. Owoc jest pomarańczowego koloru, czasem żółtawozielonego, zaś miąższ wewnątrz niego ma kolor żółtoróżowy. Papaja jest dobrym źródłem witaminy C, a także kwasu foliowego, potasu, witaminy E, witaminy A oraz witaminy K. Do tego zawiera enzymy proteolityczne - substancje, które wspomagają trawienie białek, przez co papai przypisuje się właściwości odmładzające.

Ocena: 0