Grzane wino po szwedzku - z mocą i na bogato
Smoothie z papają - jak zrobić?

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com
Pyszny koktajl z papai i bananów.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 10 MINUT
Porcja dla: 2 OSÓB
Sposobów na smoothie z papają jest wiele - od tych orzeźwiających, idealnych latem, aż po gęste, jogurtowe smoothie, które chętniej wypijemy zimą, gdy organizm dopomina się o kalorie.
Składniki
1 jogurt naturalny 400 g
1 papaja
2 banany
1 łyżka miodu
cytryna
2 plasterki pomarańczy (do ozdoby)
Przygotowanie krok po kroku:
Banany obieramy ze skórki i połamane na kilka kawałków wrzucamy do dzbanka z jogurtem.
Papaję kroimy na pół i łyżką usuwamy pestki. Miąższ wyjmujemy również łyżką i dokładamy do dzbanka.
Na koniec dodajemy stołową łyżkę miodu i kropimy cytryną, by dodać orzeźwiającej nuty.
Całość miksujemy blenderem i podajemy w szklankach przyozdobionych plasterkiem pomarańczy.
Papaja to egzotyczny owoc, oryginalnie pochodzący z Ameryki Środkowej - skąd dzięki portugalskim i hiszpańskim podbojom trafiła do Europy, a także Indii i innych krajów azjatyckich. Owoc jest pomarańczowego koloru, czasem żółtawozielonego, zaś miąższ wewnątrz niego ma kolor żółtoróżowy. Papaja jest dobrym źródłem witaminy C, a także kwasu foliowego, potasu, witaminy E, witaminy A oraz witaminy K. Do tego zawiera enzymy proteolityczne - substancje, które wspomagają trawienie białek, przez co papai przypisuje się właściwości odmładzające.