Kotlety z grzybów: jak zrobić

Name: Kotlety z grzybów: jak zrobić
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg grzybów (koźlarze, borowiki); 10 dag cebuli; 10 dag bułki czerstwej; 1 jajo; bułka tarta; sól; pieprz; mleko; woda; tłuszcz do smażenia

2022-10-18

Udostępnij

Kotlety z grzybów: jak zrobić — Autor: Shutterstock Do przygotowania kotletów można użyć również pieczarek.

łatwy

20 min

Kotlety z grzybów to pyszne danie, które przyrządza się prawie tak samo jak kotlety mielone. Podajemy dobry przepis na kotlety z grzybów. Sprawdź, jak je przygotować.

SKŁADNIKI

1/2 kg grzybów (koźlarze, borowiki)
10 dag cebuli
10 dag bułki czerstwej
1 jajo
bułka tarta
sól
pieprz
mleko
woda
tłuszcz do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Grzyby oczyścić, umyć, pokroić w paseczki
Cebulę pokroić w kosteczkę i usmażyć razem z grzybami. Dodać trochę wody i dusić do odparowania.
Bułkę namoczyć w mleku i zemleć.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Uformować kotlety o grubości 2 cm, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z 2 stron na złoty kolor.