beszamel.se.pl Przepisy Dania główne bezmięsne Grillowane boczniaki w winnej marynacie - zakochasz się w ich smaku!

Grillowane boczniaki w winnej marynacie - zakochasz się w ich smaku!

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Boczniaki, które najpierw macerowały się w winnej marynacie, a następnie grillowały, są pełne smaku i aromatu

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Grillowane boczniaki marynowane w winie z dodatkiem syropu klonowego, keczupu i sosu sojowego smakują po prostu wybornie. Przyprawy i marynata którymi nasiąknęły grzyby sprawiają, że boczniaki smakiem przypominają doskonałe mięso - zwłaszcza po przygotowaniu na grillu węglowym. Ale w innych porach roku też warto się cieszyć niespotykanym smakiem tych zdrowych grzybów!

Składniki

350 g boczniaków
Marynata:
⅓ szklanki wytrawnego czerwonego wina,
¼ szklanki dobrej jakości keczupu
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo zmielonego
2 ziarna ziela angielskiego
1 niewielka cebula, pokrojona w plastry

Przygotowanie krok po kroku:

Boczniaki oczyścić. Bardzo duże kapelusze przeciąć na pół, aby równo się grillowały.
Wymieszać wszystkie płynne składniki marynaty, następnie dodać przyprawy oraz cebulę i jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Do pojemnika z pokrywką wlać połowę marynaty, ułożyć boczniaki, a następnie dodać pozostałą część sosu. Pojemnik zamknąć, kilka razy nim potrząsnąć i odłożyć do lodówki na całą noc.
Następnego dnia boczniaki grillować na węglu, grillu elektrycznym lub po prostu na patelni grillowej.

Poznaj przepisy na inne dania z boczniaków:

Sekretny przepis na najlepsze boczniaki smażone w cieście naleśnikowym

Boczniaki: przepis na sałatkę lunchową z boczniakami

Boczniaki z patelni: pomysł na szybki obiad [przepis]

Potrawy z boczniaków: przepis na boczniaki duszone

Flaki z boczniaków - przepis na flaki w wersji vege [WIDEO]

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 0

WYDRUKUJ