Keto pieczywo - przepis na pyszne keto bułki, sycące na długo
Domowy chleb z suszonymi pomidorami - znakomity dodatek do zupy

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Domowy chleb z suszonymi pomidorami jest świetny nie tylko do kanapek.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 45 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Domowy chleb z suszonymi pomidorami jest bardzo smaczny i wcale nie taki trudny do zrobienia. Jeśli lubicie zagryzać zupy pysznym chlebem to ten nadaje się do tego znakomicie.
Składniki
6 szklanek mąki pszennej
25 g drożdży
2 szklanki ciepłego mleka
2 łyżki stołowe cukru
łyżka stołowa gęstego przecieru pomidorowego
3-4 kawałki suszonych pomidorów ze słoiczka
5 łyżek stołowych oliwy z zalewy do suszonych pomidorów
5 łyżek oliwy extra vergine
2 łyżki soli
Przygotowanie krok po kroku:
Do miski przesiej mąkę, wsyp sól, cukier, dodaj pokruszone drożdże wymieszane ze 150 ml ciepłego mleko.
Pozostałe mleko połącz z przecierem pomidorowym, oliwą extra vergine i oliwą z zalewy. Wlej masę do mąki i wymieszajCałość musisz wyrobić na elastyczne ciasto. Pozostaw je przykryte ściereczką, by wyrastało ok. 2 godziny. Następnie wyrabiaj ponownie, dodając posiekane pomidory. Z tej ilości ciasta upieczesz 4 małe bochenki.
Przed wstawieniem ich do pieca daj wyrosnąć jeszcze chwile ciastu ułożonemu już na blasze do pieczenia. Po pół godzinie wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. i piecz 45 min.