Paszteciki wigilijne - super pomysł na kruchutkie i aromatyczne paszteciki na wigilię
Kotlety z borowików - pyszne sezonowe danie
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pięknie podane kotlety z borowików to danie na specjalne jesienne okazje.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 35 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Kotlety z borowików to prawdziwy rarytas. Najsmaczniejsze są oczywiście te, przygotowane ze świeżo zebranych grzybów, ale można je również przygotowac z grzybów mrożonych. Znakomicie smakują z frytkami lub ziemniakami oraz świeżo przygotowaną surówką.
Składniki
1 kg świeżych borowików
1 jajko
2 cebule
2 czerstwe bułki pszenne,
3/4 szklanki mleka
olej
tarta bułka
sól i pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Grzyby umyć, pokroić, wrzucić do garnka i dusić z odrobiną wody na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie osączyć i zemleć.
Cebulę obrać, posiekać następnie podsmażyć na oleju.
Do grzybów dodać jajko, namoczone w mleku i odciśnięte bułki, pieprz, sól oraz cebulkę. Jeśli masa będzie za rzadka dosypać tartej bułki.
Wymieszać, uformować kotlety, obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor.
Podawać z frytkami lub ziemniakami oraz świeżo przygotowaną surówką.
Ocena: 1
Pozostałe przepisy
![Uszka z kapustą i grzybami: przepis na tradycyjny dodatek do barszczu wigilijnego [WIDEO]](https://cdn1.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/16219/uszka-z-kapusta-i-grzybami-przepis-na-tradycyjny-dodatek-do-barszczu-wigilijnego-wideo.jpg)
![Karp faszerowany grzybami: przepis Ewy Wachowicz na Wigilię [WIDEO]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24173/karp-faszerowany-grzybami-przepis-ewy-wachowicz-na-wigilie-wideo.jpg)
![Barszcz z uszkami - przepis na wigilię [WIDEO]](https://cdn2.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-wigilijne-jakie-pierogi-na-wigilie-wybrac.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Bigos szlachecki według Magdy Gessler: przepis idealny na święta i nie tylko! [WIDEO]](https://cdn4.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/21161/bigos-szlachecki-wedlug-magdy-gessler-przepis-idealny-na-swieta-i-nie-tylko-wideo.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Pieczona noga z indyka: przepis na soczyste podudzie indycze w musztardzie [GALERIA FOTO]](https://cdn13.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/24518/pieczona-noga-z-indyka-przepis-na-soczyste-podudzie-indycze-w-musztardzie-galeria-foto.jpg)
Polecane porady
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]
- Domówka dla kilku osób - co podać? 9 łatwych i niedrogich przepisów na małe przyjęcie karnawałowe
- Dieta dla morsa: co jeść po morsowaniu?