Domowy napój cytrynowy jak sprite - podajemy sprawdzony przepis
Wódka z ostrą papryczką jalapeño: jak zrobić?

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Wódka z jalapeno rozgrzewa i działa przeciwprzeziębieniowo
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 10 MINUT
Porcja dla: 12 OSÓB
Wódka japaleño to trunek, który na pewno przypadnie ci do gustu. Nie tylko rozjaśnia umysł (oczywiście pita z umiarem), ale również świetnie oczyszcza zatoki. No i bardzo rozgrzewa. A jak ją przygotować?
Składniki
6 lub 7 świeżych papryczek jalapeño
1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
pół łyżeczki ziaren ziela angielskiego
pół łyżeczki jagód jałowca
1 litr wódki
Przygotowanie krok po kroku:
Przytnij papryczki japaleño na pół.
Rozgrzej patelnię, wrzuć wszystkie przyprawy, a następnie szybko podsmaż (około 30-40 sekund).
Znów rozgrzej patelnię i wrzuć papryczki jalapeño (delikatnie je przypiecz z każdej strony).
Do szklanego zamykanego naczynia wlej wódkę, dołóż przyprawy i papryczki. Zamknij szczelnie. Wódka będzie gotowa w ciągu 2-5 dni. Pamiętaj, aby przynajmniej raz dziennie ją wstrząsnąć.