Niebanalna nalewka z gruszek

2021-08-31

łatwy

0 min

Ta wersja gruszkówki ma oryginalny, delikatny smak, podkreślony przyprawami oraz bardzo ładny, jasny kolor. Zachwycisz gości, podając ją do deseru.

Kup książkę online

Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.

SKŁADNIKI

8 dojrzałych gruszek
2 szklanki spirytusu
2 szklanki wódki
2 szklanki cukru
laska cynamonu
4 goździki
gałązka rozmarynu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Gruszki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki, włóż do słoja, dodaj rozmaryn i zasyp cukrem.
Odstaw na 2-3 dni, aby puściły cały sok, następnie dodaj cynamon i goździki, zalej alkoholem.
Odstaw na 2 tygodnie, przefiltruj i zabutelkuj. Gotowe!

Nalewki domowe