białko

Lody z serka wiejskiego to prawdziwa fit-sensacja – smakują jak deser z lodziarni, a robi się je szybciej niż trwa obliczanie kalorii! Pełne białka, lekkie i banalnie proste w przygotowaniu. Nic dziw…

Jak ugotować idealne jajko na miękko? Niby prosta sprawa, a jednak nie zawsze wychodzi perfekcyjnie. Czasem żółtko za bardzo się zetnie, innym razem białko pozostaje zbyt płynne. Klucz tkwi w precyzy…

Białko jest ważnym elementem zdrowej i dobrze zbilansowanej diety, dlatego warto je jeść w postaci jogurtów i serków. Ostatnio dużą popularnością cieszy się skandynawski serek kvarg. Coraz więcej fan…

W styczniu tego roku Bruksela dała zielone światło na wprowadzenie na rynek Unii Europejskiej proszek ze świerszcza domowego. Oznacza to, że w krajach członkowskich pojawią się różne specjały z mąki …

W pracy jesz batony, chipsy, byle tylko oszukać głód i przetrwać do końca dnia? Na dłuższą metę grozi to otyłością. Lepiej weź ze sobą drugie śniadanie, które dostarczy potrzebnych organizmowi składn…

Jajka są zdrowe, smaczne i stanowią podstawę wielu potraw. Jednak czasem w kuchni stawiają nam wielki opór. Dlatego zajęli się nimi naukowcy. Co warto wiedzieć o jajkach zanim zaczniemy przygotowywać…

Kupując jajka, zwróć uwagę, czy są przechowywane w chłodnym miejscu. Jak najszybciej po zakupie jajka schowaj do lodówki. Nie skuś się na efektowny druciany koszyk (wypełniony jajkami często jest ozd…

Co było pierwsze - jajko czy kura? Niezależnie od wyniku tego eksperymentu należy zastanowić się nad właściwościami jajek, które spożywamy każdego dnia. Sprawdź, co warto o nich wiedzieć.

Najwięcej wartości odżywczych dostarczają drożdże piwowarskie, nazywane również browarnianymi lub piwnymi. Polecane są zarówno nastolatkowi z trądzikiem, młodej kobiecie, która chce mieć piękne, lśni…

ILE BIAŁKA JEŚĆ? Białko to bardzo ważny składnik odżywczy. Spożywanie białka wspomaga spalanie kalorii, a także pomaga w budowaniu masy mięśniowej, dlatego jest tak istotnym składnikiem każdej diety.…

Często potrzebujemy ubitych na sztywno białek do pieczenia różnego rodzaju ciast. Nie zawsze w przepisach podawana jest dokładna informacja, jak to zrobić. My zdradzamy kilka prostych zasad, którymi …

Biały ser jest nie tylko smaczny, ma też wiele wartości odżywczych. Nic więc dziwnego, że w polskiej kuchni od lat jest cenionym produktem wykorzystywanym na rozmaite sposoby.

Nieodpowiednia dieta, zarówno u dzieci, jak i u dorosłych, zwiększa ryzyko rozwoju osteoporozy w starszym wieku. Choroba ta podstępnie niszczy kości i prowadzi do groźnych złamań. Aby się przed nią u…

Mają mało kalorii, są bogate w witaminy i podobno są świetnym afrodyzjakiem! Mowa oczywiście o krewetkach. Te owoce morza coraz częściej goszczą na naszych stołach, zdobywając podniebienia nawet tych…

Wieprzowinę warto włączać do diety z uwagi na wysoką zawartość białka w tym mięsie. Powszechnie wykorzystywana w polskiej tradycyjnej kuchni, sprawdzi się również w daniach typowo dietetycznych. Dowi…