Przepyszna sałatka majonezowa z kurczaka i suszonych śliwek: goście będą pod wrażeniem

Przepyszna sałatka majonezowa z kurczaka i suszonych śliwek: goście będą pod wrażeniem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Warstwowa sałatka z kurczaka, suszonych śliwek i orzechów

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka majonezowa z gotowaną piersią kurczaka oraz dodatkiem suszonych śliwek i orzechów włoskich jest pyszna. Odrobina świeżego ogórka dodaje jej soczystości i chrupkości. Doskonała sałatka na każdy świąteczny stół. 

Składniki

  • 200 g piersi kurczaka

  • 2 jajka

  • 1 ogórek świeży, szklarniowy z cienką skórką

  • 70 g kalifornijskich śliwek bez pestek

  • 50 g orzechów włoskich

  • 150 g majonezu

Przygotowanie krok po kroku:

  • Pierś kurczaka ugotować w osolonym wrzątku. Zajmie to około 15-20 minut. Ostudzić.

  • Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni. Następnie orzechy posiekać.

  • Pierś kurczaka, jajka, ogórek i śliwki pokroić w kostkę lub w grubą zapałkę. 

  • Sałatkę układać warstwami w kolejności: jajka, pierś kurczaka, ogórek, śliwki, orzechy.

  • Każdą warstwę posmarować majonezem.

  • Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,4