Talarki ziemniaczane z piekarnika: przepis na pieczone ziemniaki

Name: Talarki ziemniaczane z piekarnika: przepis na pieczone ziemniaki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg ziemniaków; 2-3 łyżki oleju; sól; słodka papryka w proszku; suszony czosnek; mielony pieprz czarny

2021-10-10

Udostępnij

Talarki ziemniaczane z piekarnika — Autor: Shutterstock Talarki ziemniaczane to pyszna przekąska dla całej rodziny.

łatwy

30 min

Talarki ziemniaczane z piekarnika to pyszna przekąska lub dodatek do pieczonego mięsa. Pieczone w ten sposób ziemniaki można szybko przygotować. Proponujemy łatwy przepis na pieczone ziemniaki, a właściwie pieczone talarki ziemniaczane. Bez smażenia w oleju i bez problemów. Wypróbuj przepis na dietetyczne talarki ziemniaczane i ciesz się ich chrupkością z rodziną i przyjaciółmi.

SKŁADNIKI

1 kg ziemniaków
2-3 łyżki oleju
sól
słodka papryka w proszku
suszony czosnek
mielony pieprz czarny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy.
Ziemniaki kroimy w plastry, przelewamy wrzątkiem na durszlaku, odsączamy, osuszamy dokładnie na papierowych ręcznikach lub czystej ściereczce kuchennej. W ten sposób pozbywamy się wody i skrobi na powierzchni frytek. Tak przygotowane frytki upieką się szybciej i będą bardziej chrupiące.
Talarki wrzucamy do miski, wlewamy olej, oprószamy przyprawami, dokładnie mieszamy by każda frytka była otoczona olejem z przyprawami.
Talarki rozkładamy dość luźno na blachy wyłożone papierem do pieczenia lub pergaminem.
Pieczemy ok 35 min w 200°C grzanie góra-dół zamieniając blachy miejscami w trakcie pieczenia.

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?