Pieczona owsianka, która smakuje jak brownie? Ten przepis to hit! Zdrowo i bez grama mąki
2026-03-09
20:40
Czy można zjeść na śniadanie ciasto i nie mieć wyrzutów sumienia? Oczywiście! Ta pieczona owsianka to śniadaniowy fenomen, który podbił internet. Jest ciepła, wilgotna, mocno czekoladowa i smakuje jak prawdziwe brownie, a jednocześnie jest zdrowa, sycąca i nie zawiera ani grama mąki.
i
łatwy
20 min
1
Dieta wegetariańska
Sekret tego przepisu tkwi w zblendowaniu płatków owsianych na gładką masę, która po upieczeniu do złudzenia przypomina puszyste ciasto. Dojrzały banan dba o naturalną słodycz, a kakao nadaje głęboki, czekoladowy smak. To idealne śniadanie na chłodne poranki, gdy masz ochotę na coś słodkiego i rozpieszczającego, ale wciąż chcesz odżywiać się zdrowo. Spróbuj raz, a tradycyjna owsianka pójdzie w odstawkę.
SKŁADNIKI
- 50 g płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)
- 1 bardzo dojrzały banan
- 1 jajko
- 1 łyżka gorzkiego kakao
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 3-4 łyżki mleka (krowiego lub roślinnego)
- opcjonalnie: 1-2 kostki gorzkiej czekolady do dekoracji
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj małe naczynie żaroodporne (kokilkę lub miseczkę) i wysmaruj je odrobiną masła lub oleju.
- Do kielicha blendera wrzuć płatki owsiane, obranego banana, jajko, kakao, proszek do pieczenia oraz mleko. Zblenduj wszystkie składniki na gładką, jednolitą masę o konsystencji ciasta naleśnikowego.
- Masę przelej do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu, jeśli chcesz, połóż kostki gorzkiej czekolady, lekko je wciskając.
- Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż owsianka wyrośnie i będzie ścięta w środku (możesz sprawdzić patyczkiem).
- Podawaj od razu, na ciepło. Możesz udekorować świeżymi owocami.
W formie: Płatki owsiane
10
