Omlet ze szpinakiem - przepis na wyborne śniadanie
łatwy
10 min
4
Jak zrobić pyszny omlet ze szpinakiem? Podajemy łatwy i szybki przepis na omlet ze świeżym szpinakiem, który, według uznania, można dodatkowo posypać startym serem żółtym lub dodać ser feta.
SKŁADNIKI
- 20 dag świeżego szpinaku
- 3 jajka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Szpinak umyć, usunąć ogonki, liście sparzyć, osączyć, posiekać, smażyć na 2 łyżkach masła.
- Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem.
- Oprószyć mąką, wymieszać i rozprowadzić 1 łyżką mleka.
- Jajka ubić z pozostałym mlekiem, wylać na rozgrzaną resztę masła i usmażyć omlet. Nałożyć szpinak i złożyć omlet na pół.
Omlet – danie nie tylko na śniadanie!
Jajka na śniadanie - jak ugotować lub usmażyć jajka
