Niebiańska zapiekanka z croissantów i owoców - idealna na letnie śniadanie

2021-06-24 7:46

Zapiekanka z croissantów i owoców to danie absolutnie pyszne - smakuje jeszcze lepiej niż french toast z owocami, nie jest  też tak ciężkostrawne jak smażone na maśle tosty. Proste do przygotowania, pozwala na wykorzystanie lekko czerstwych croissantów, świeżych lub mrożonych owoców. Nieskomplikowanie pyszne danie, które zachwyca smakiem.

Niebiańska zapiekanka z croissantów i owoców - idealna na letnie śniadanie

i

Autor: Shutterstock Wierzch zapiekanki możesz posypać płatkami migdałów - w wersji bardziej luksusowej i zdrowej
łatwy
15 min
4

SKŁADNIKI

  • 3-4 duże croissanty porwane na małe kawałki
  • szklanka owoców jagodowych - świeżych lub mrożonych
  • 1 szklanka kremowego serka śmietankowego typu Philadelphia
  • 1/2 do 2/3  szklanki cukru
  • 2 jajka
  • cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 3/4 szklanki mleka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Piekarnik rozgrzej do temperatury 180ºC.
  • Żaroodporne naczynie do zapiekania wysmaruj tłuszczem. Wrzuć do niego kawałki  croissantów i owoce, wymieszaj
  • Serek, jajka, cukier, wanilię i mleko zmiksuj na gładką masę. Zalej nią rogaliki w owocami, odstaw na 20 minut.
  • Zapiekaj w piekarniku do zrumienienia wierzchu, podawaj gorące, posypane cukrem pudrem.
Owoce jagodowe - dlaczego warto je jeść?
Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej...