Fit placki z piekarnika. Niskokaloryczne danie nie tylko dla osób na diecie

Jak zrobić fit placki z piekarnika?

Jak się robi racuchy z serem? Przygotowanie ciasta na fit placki jest bardzo łatwe i nie zajmuje wiele czasu. Ser twarogowy trzeba wymieszać z pozostałymi składnikami w odpowiedniej kolejności, a następnie odstawić je na kilka minut, aby odpoczęło. Z gęstego ciasta robi się kulki, spłaszcza i układa na blasze do pieczenia. Placuszki piecze się w temperaturze 180 stopni C. Czas pieczenia wynosi 25 minut.

Przepis na fit placki z piekarnika

• Przepis na jest bardzo łatwy. Zrobią je nawet ci, którzy dopiero uczą się gotować w domu.
• Fit placki robi się ekspresowo. Przygotowanie ciasta zajmuje 15 minut, a pieczenie trwa 25 minut.
• Na liście składników znajduje się sześć niedrogich produktów. Są w sklepach przez cały rok.
• Placki będą najlepsze, kiedy do ciasta użyje się twarogu półtłustego lub tłustego. Nie nadaje się natomiast twaróg na sernik z wiaderka.
• Mąkę pszenną zastąpi ryżowa lub kukurydziana. W tej wersji powstaną fit placki bezglutenowe.
• Osoby, które cierpią na alergię na jajka, zastąpią je jedną łyżką zmielonego i zalanego małą ilością wody siemienia lnianego.
• Serowe racuchy osłodzi nie tylko cukier trzcinowy, ale też zamienniki jak stewia, ksylitol lub erytrytol.
• Placki można usmażyć na patelni. W tej wersji będą bardziej chrupiące, zarumienione i nieco bardziej kaloryczne. Najlepsze będą usmażone na maśle klarowanym.

Z czym podawać fit placki z piekarnika?

Placuszki pysznie smakują same bez żadnych dodatków. Można je jednak udekorować cukrem pudrem, podać z polewą czekoladową lub naturalnym jogurtem z miodem. Pysznie smakują z prażonymi jabłkami lub owocami sezonowymi. Dobrym pomysłem będą truskawki, maliny, jagody lub borówki amerykańskie. Sprawdzi się też dżem, konfitura oraz powidła śliwkowe.