Wyborna sałatka z buraków i ogórków z chrzanem
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Wyborna sałatka z buraków i ogórków z chrzanem to świetna surówka obiadowa. Można także podać ją jako samodzielne danie. Dodatek orzechów i siemienia lnianego podnosi wartość odżywczą sałatki.
SKŁADNIKI
- 250 g buraków gotowanych
- 2 ogórki kiszone
- 30 g orzechów włoskich
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
- 1 łyżeczka chrzanu z kwaskiem cytrynowym
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Buraki i ogórki zetrzeć na tarce.
- Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni, posiekać grubo.
- Wymieszać wszystkie składniki razem.
- Przed podaniem chłodzić w lodówce przez 30 minut.
