Szybka surówka z brokuła i marchewki - znakomita do obiadu

Surówka z marchewki i brokuła
Autor: Shutteratock Surówka z marchewki i brokuła jest smaczna i dekoracyjna.
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Szybka surówka z marchewki i brokuł to świetny patent na dodatek do obiadu. Przygotujesz ją w 10 minut z 3 składników plus dodatki. Świetnie pasuje do smażonego i pieczonego kurczaka lub indyka, a także wieprzowiny w sosie własnym. 

SKŁADNIKI

  • 1 brokuł
  • 3 marchewki
  • 1 spora garść orzechów ziemnych
  • oliwa z oliwek
  • pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Brokuła zblanszować na parze przez kilka minut, ostudzić i podzielić na malutkie różyczki.
  • Marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z brokułowi różyczkami i orzechami.
  • Przyprawić do smaku sola i pieprzem, skropić oliwą.
Beszamel - Brokuły - dlaczego warto je jeść? Jakie mają właściwości?

Galeria: Najlepsze surówki z marchewki

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej