Surówka ze słodkiej kapusty z marchewką i ananasem [przepis]
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Z chrupkiej, delikatnej w smaku, świeżej kapusty można przyrządzić wyjątkowo smaczne surówki i sałatki. Podajemy przepis na surówkę ze słodkiej kapusty z dodatkiem marchewki oraz ananasa.
SKŁADNIKI
- 1/3 główki kapusty
- cebula
- marchew
- 4 plastry ananasa
- mały kubek jogurtu
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kapustę poszatkować cienko, posolić, odstawić na godzinę. Lekko odcisnąć.
- Cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na grubszej tarce, ananasa pokroić w małe kawałki. Wymieszać z kapustą.
- Jogurt wymieszać z majonezem, tym sosem polać surówkę, popieprzyć obficie, wymieszać.