Surówka z papryki z pomarańczami - zaskakujący przepis na oryginalną i pyszną surówkę
2021-10-04
łatwy
20 min
4
Surówka z papryki z pomarańczami brzmi zaskakująco, prawda? Ale warto czasem sięgnąć po oryginalne pomysły by przekonać się, jak dania przygotowane według nich mogą być pyszne. Ta surówka jednak cieszy nie tylko smakiem, ale też pięknym wyglądem.
SKŁADNIKI
- 3 strąki papryki (zielona, żółta, czerwona)
- 2 nieduże pomarańcze
- 1 cytryna
- 1 ogórek
- 2-3 łodygi selera naciowego
- 1,5 łyżeczki płynnego miodu
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Papryki pokroić w cienkie paski, ogórka w półplasterki, selera w plasterki. Wymieszać
- Dodać pomarańcze i cytrynę obrane ze skórki i pokrojone w kostkę.
- Oliwę wymieszać z miodem, solą i pieprzem, sosem polać sałatkę. Gotowe!
Papryka, czyli pieprzowiec roczny – właściwości, wartości odżywcze lBeszamell
