Surówka z marchewki ze śmietaną
2021-10-11
łatwy
15 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Surówka z marchewki ze śmietaną jest tania i mega łatwa. I jakże pyszna. Szczególnie jeśli lubicie dodatek czosnku. Ta surówka świetnie pasuje do dań mięsnych. Wszystkiego co pieczone i duszone. Jest nieco kremowa, lecz świeża w smaku. Po prostu rarytas surówkowy. Polecam przepis na marchewkową surówkę ze śmietaną!
SKŁADNIKI
- 4 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml śmietany 18%
- cukier, sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Marchew zetrzeć na tarce o dużych otworach. Przyprawić 1 łyżeczką cukru i 1 łyżeczką soli. Odstawić.
- Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do śmietany. Wymieszać.
- Do startej marchwi dodać śmietanę. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać wszystko razem.
- Spróbować i ewentualnie doprawić solą.
Beszamel: Marchew – dlaczego warto jeść marchewkę?
Zobacz galerię PRZEPISÓW TOP 21 na obiad za 5 zł:
