Lekko pikantna sałatka z wędzonej makreli

Name: Lekko pikantna sałatka z wędzonej makreli
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3-4 średniej wielkości ziemniaki; 1 wędzona makrela; 1 nieduża cebula, najlepiej czerwona; 4 ogórki konserwowe; 4 jajka; 1 kubeczek gęstego jogurtu naturalnego; kilka łyżek majonezu; szczypta chilli; pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Lekko pikantna sałatka z wędzonej makreli — Autor: Shutterstock Sałatkę dobrze jest odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Składniki muszą się dobrze przegryźć. Przed podaniem na stół sałatkę można ozdobić posiekanym szczypiorkiem.

łatwy

20 min

W menu świątecznym bardzo dobrze sprawdzają się sałatki. Podajemy prosty przepis na pyszną sałatkę z wędzoną makrelą. Składniki potrzebne do jej przygotowania są łatwo dostępne i nie są drogie.

SKŁADNIKI

3-4 średniej wielkości ziemniaki
1 wędzona makrela
1 nieduża cebula, najlepiej czerwona
4 ogórki konserwowe
4 jajka
1 kubeczek gęstego jogurtu naturalnego
kilka łyżek majonezu
szczypta chilli
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jajka na twardo. Po ugotowaniu i obraniu ścieramy ziemniaki i jajka na tarce o dużych oczkach. Do miski kroimy drobno ogórki konserwowe i cebulę.
Wędzoną makrelę obieramy ze skóry i wyjmujemy dokładnie ości. Makrelę wystarczy rozdrobnić widelcem lub po prostu w rękach i również dorzucić do miski.
Sałatkę przyprawiamy majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym, chilli oraz pieprzem. Nie ma potrzeby solić tej sałatki, ponieważ makrela jest wystarczająco słona.