Paluszki serowe z kminkiem - pyszna przekąska lub dodatek do zupy

Name: Paluszki serowe z kminkiem - pyszna przekąska lub dodatek do zupy
Yield: 4
Ingredients: 150 g maąki; 150 g twarogu; 150 g masła; 1 jajko; sól; kminek, czarnuszka, sezam

2021-03-29

Udostępnij

Paluszki serowe z kminkiem — Autor: Shutterstock

łatwy

0 min

Paluszki serowe z kminkiem są świetną domową przegryzką, świetnie smakują podane na przykład do piwa. Ale można też wykorzystać je jako składnik dania obiadowego, podając je zamiast pasztecików do czerwonego barszczu.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

150 g maąki
150 g twarogu
150 g masła
1 jajko
sól
kminek, czarnuszka, sezam

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ser przetrzeć przez sito, a następnie posiekać z masłem, mąką i żółtkiem.
Gdy składniki się połączą zagnieść ciasto i uformować paluszki.
Ułożyć paluszki na blasze wyłożonej papierem, na wierzchu posmarować białkiem, posypać solą i ziarnami.
Piec w 170 st. C przez 15 min.