Mirtówka: przepis na nalewkę mirtową z Sardynii

Mirtówka, czyli nalewka mirtowa to niezwykle aromatyczny trunek rodem z Sardynii. Nalewka na mircie ma niezwykły smak i aromat.  Owoce mirtu (ciemnoniebieskie lub białawe) są jadalne, mają korzenny, nieco słodki smak i są naprawdę smaczne. W czasach biblijnych na wyspach morza Śródziemnego oraz w zachodniej Azji owoce mirtu używano jako pikantną przyprawę do mięsa, zarówno w całości, jak i po rozkruszeniu. Obecnie na Sardynii, Korsyce oraz Krecie owoców mirtu używa się do przyprawiania deserów, likierów i słodkich potraw.