Rewelacyjny gulasz z ziemniakami pieczony w woreczku

Name: Rewelacyjny gulasz z ziemniakami pieczony w woreczku
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g ziemniaków; 500 g mięsa wieprzowego, szynki lub łopatki; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki sosu sojowego; pieprz i majeranek do smaku; 50 g masła; 1 woreczek do pieczenia

2021-03-29

Udostępnij

Rewelacyjny gulasz z ziemniakami pieczony w woreczku — Autor: Shutterstock, Shutterstock Aromatyczne mięso i ziemniaki w sosie - obiad doskonały

łatwy

20 min

Rewelacyjny gulasz z ziemniakami pieczony w woreczku to łatwe danie dla szczęśliwych posiadaczy piekarnika. Przepis jest o tyle prosty, że nie trzeba tu stać przy kuchni i mieszać, by coś się nie przypaliło. Wystarczy przygotować zawartość woreczka do pieczenia i wstawić do piekarnika, a cała magia gotowania odbędzie się bez naszego udziału.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

800 g ziemniaków
500 g mięsa wieprzowego, szynki lub łopatki
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
pieprz i majeranek do smaku
50 g masła
1 woreczek do pieczenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę.
Mięso pokroić w kostkę podobnych rozmiarów.
Cebulę pokroić w piórka, czosnek drobno posiekać.
Do specjalnego woreczka do pieczenia włożyć ziemniaki, mięso, cebulę i czosnek. Wlać sos sojowy, dodać pieprz i majeranek oraz kawałek masła. Wszystko dobrze wymieszać.
Woreczek ułożyć na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Woreczek nakłuć w kilku miejscach, aby dać ujście parze, inaczej może eksplodować.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 40-50 minut.
Po wyjęciu, rozciąć woreczek i zawartość przełożyć do dużego naczynia lub od razu na talerze.