Kurczak w sosie piwnym - zakochasz się wtym smaku!

Name: Kurczak w sosie piwnym - zakochasz się wtym smaku!
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kurczak; 8 łyżek masła; 2 cebule; pół szklanki piwa typu pilzner; 1 niewielka bułeczka - może być razowa; 3 dag rodzynek; sól i pieprz do smaku

2021-03-29

Udostępnij

Kurczak w sosie piwnym — Autor: Shutterstock Kurczak gotowany w piwnym sosie smakuje znakomicie.

łatwy

30 min

Kurczak w sosie piwnym to przepyszne danie, niezwykle łatwe do przygotowania. Łatwo dostępne składniki, nieskomplikowany sposób przyrządzenia, a na koniec - delikatny kurczak w słodko pachnącym sosie.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 kurczak
8 łyżek masła
2 cebule
pół szklanki piwa typu pilzner
1 niewielka bułeczka - może być razowa
3 dag rodzynek
sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kurczaka podzielić na porcje, posolić i oprószyć pieprzem. Bułkę namoczyć w piwie.
Pokrojoną cebulę usmażyć na maśle, włożyć kawałki kurczaka i też obsmażyć.
Dolać trochę wody i dusić kurczaka do miękkości. wyjąć.
Do sosu dodać namoczoną w piwie bułkę, chwilę gotować i przecedzić sos przez sito lub go zblendować.
Włożyć do sosu kawałki kurczaka, dodać rodzynki i zagotować całość. Najlepiej smakuje z ryżem.