Apetyczne pomidory zapiekane z rozmarynem i serem

Apetyczne pomidory zapiekane z rozmarynem i serem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

W wersji wegańskiej zastąp ser garścią ryżu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Propozycja dla randkowiczów, którzy nie jadają mięsa. Pod wpływem temperatury pomidory nabierają niesamowitego aromatu, dlatego warto je smażyć albo jeszcze lepiej piec.Ich smak znakomicie podkreślają pobudzające przyprawy: czosnek i rozmaryn.

Składniki

  • 4 nieduże pomidory

  • 3 ząbki czosnku

  • 2 gałązki świeżego rozmarynu

  • 2 kulki mozzarelli

  • pieprz i sól

Przygotowanie krok po kroku:

  • Pomidory umyj, zetnij im wierzchołki i wydrąż łyżką gniazda nasienne. Ułóż w nasmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym

  • Posiekaj rozmaryn, czosnek, dodaj sól, pieprz, oliwę i dobrze zmieszaj (najlepiej w moździerzu).

  • Do każdego pomidora włóż kawałek mozzarelli i porcję rozmarynowego nadzienia.

  • Piecz ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C

Więcej przepisów na gorące walentynki znajdziesz w wydanej nakładem Wydawnictwa Harde książki Anny Szubińskiej p.t. "Kuchnia afrodyzjaków"

kuchnia afrodyzjaków

Ocena: 0