Witamina B1 - w jakich produktach spożywczych znajduje się witamina B1?

Witamina B1 - w jakich produktach spożywczych znajduje się witamina B1?

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Ryby, kasze i skorupiaki są bogatym źródłem witaminy B1.

Witamina B1 jest naturalnym składnikiem wielu produktów spożywczych. Odpowiada za prawidłowy stan tkanki nerwowej. Sprawdź, w jakich składnikach codziennej diety można ją znaleźć.

Witamina B1 (tiamina)

Znajdziemy ją w:

  • mięsie

  • wątrobie

  • jajach

  • drożdżach

  • owocach strączkowych

  • chlebie razowym

  • mleku

Witamina B1 - niedobór

Brak witaminy B1 skutkuje zaburzeniami czynności centralnego układu nerwowego, awitaminozą - chorobą beri-beri i zapaleniem wielonerwowym.

Witamina B1 - właściwości

Witamina B1 odpowiada w ludzkim organizmie za prawidłowy stan tkanki nerwowej, metabolizm cukrów i lipidów.

Ocena: 3,3