Different - pierwsza w Polsce restauracja w ciemności już wkrótce!
Już 20 kwietnia otwarcie jedynej w Polsce restauracji w ciemności, obsługiwanej przez niewidomych kelnerów. Wyobraźcie sobie podróż wypełnioną niecodziennymi smakami i aromatami. Podróż, w którą zabiorą Cię wszystkie Twoje zmysły... za wyjątkiem wzroku.
Niespodzianka na talerzu
Restauracja nie ma szczegółowego menu. To co znajdzie się na talerzach owiane jest tajemnicą. Jest to standard w tego typu restauracjach. Cała zabawa polega na tym, aby skoncentrować się na tym, co się dzieje „tu i teraz”, na odgadywaniu tego, co znajduje się na talerzu i dokoła.
Dopiero po wyjściu ze strefy ciemnej można dowiedzieć się, co podano i porównać ze swoimi przypuszczeniami. Płatności np. za domówiony w trakcie posiłku alkohol, dokonuje się na spokojnie już po wyjściu ze strefy ciemnej, w widnej recepcji.
W restauracji DIFFERENT serwowane są głównie dania kuchni europejskiej fusion, podawane w zestawach. Zestaw standardowy (przystawka + danie główne + deser + napój) kosztuje 100 zł. Całość przygotowywana jest w bardzo staranny sposób z zachowaniem zasad slow food.
Gdzie i od kiedy
Restauracja mieści się w Warszawie, na pierwszym piętrze wieżowca Millennium Plaza przy Alejach Jerozolimskich 123a.
Począwszy od 21 kwietnia, można rezerwować stoliki na godziny 16.00, 18.00 i 20.00. Restauracja pracuje na trzy tury, ze względu na bezpieczeństwo gości poruszających się w ciemnościach.
Misja
Właścicielem restauracji jest Fundacja Pomocy Rodzinie „Człowiek w potrzebie”. Fundacja, aby pomagać potrzebującym na większą skalę, postanowiła rozpocząć działalność dochodową, z której cały zysk będzie kierowany do podopiecznych fundacji. – Misją naszego projektu jest „otwieranie oczu osób widzących, na świat osób niewidomych” - mówi prezes fundacji Anna Bocheńska – integracja społeczna oraz tworzenie miejsc pracy dla osób niepełnosprawnych. Dlatego 20 kwietnia otwieramy jedyną w Polsce restaurację w ciemności, obsługiwaną przez niewidomych kelnerów.
Więcej informacji na www.restauracjaDIFFERENT.pl
FB https://www.facebook.com/restauracjadifferent
