Barbara Kurdej-Szatan poleca Aperol Apritz: zobacz jak zrobić ten modny drink

Barbara Kurdej-Szatan na Instagramie poleca Aperol Spritz - włoski drink na bazie wina musującego i gorzkiego likieru pomarańczowego Aperolu. Zobacz jak zrobić ten modny drink! 

Co to jest Aperol Spritz?

Aperol Spritz to musujący drink o pomarańczowej barwie przygotowywany z prosecco, aperolu, wody sodowej oraz plasterka pomarańczy. We Włoszech obowiązkowo podawany jest z nadzianą na wykałaczkę dorodną zieloną oliwką oraz kilkoma kostkami lodu. Najlepiej smakuje w czasie letnich upałów!

Aperol spritz: przepis na włoski drink z prosecco [WIDEO]

Dzięki świeżości i perlistości wina koktajle z prosecco szczególnie polecane są w ciepłe letnie dni oraz wakacyjne imprezy.

Aperol to włoski aperitif wprowadzony do sprzedaży w 1919 roku w Padwie. Produkowany jest przez firmę Barbieri, która wytwarza również campari. Pomimo że obydwa alkohole zawierają tę samą ilość cukru, aperol ma nieco łagodniejszy smak. W jego skład wchodzą goryczka, gorzka pomarańcza, rabarbar i wyciąg z ziół.

Oryginalny przepis na Aperol Spritz

Składniki na 1 drink:

3 części prosecco

2 części aperola

1 część wody gazowanej

kostki lodu

pół plasterka pomarańczy

Do wysokiej szklanki wrzucamy kilka kostek lodu.

Wlewamy aperol.

Dolewamy do połowy szklanki schłodzone prosecco

Uzupełniamy wodą sodową.

Do podania dekorujemy plasterkiem pomarańczy.