Zupa nic: przepis na zupę mleczną z wanilią i cynamonem

Zupa nic: przepis na zupę mleczną z wanilią i cynamonem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zupa zwana nic, czyli pyszna zupa mleczna w sam raz na śniadanie

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa „nic” to dla wielu powrót do czasów dzieciństwa. Ta pyszna zupa na bazie mleka jest idealna na śniadanie. Sprawdź, jak zrobić zupę zwaną nic - podajemy dobry przepis.

Składniki

  • 1 l mleka

  • 3 jajka

  • 15 dag cukru pudru

  • 1/2 laski wanilii

  • 1/2 łyżeczki cynamonu

  • sól

Przygotowanie krok po kroku:

  • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, wsypując pod koniec ubijania 10 dag cukru pudru. Dodaj cynamon, lekko wymieszaj.

  • Mleko zagotuj z wanilią, wanilię wyjmij. Pianę kładź łyżeczką na wrzące mleko, chwilę gotuj, przewróć na drugą stronę, wyjmij na głębokie talerze.

  • Żółtka utrzyj z pozostałym cukrem i powoli wlej do gorącego mleka, ubijając przez cały czas trzepaczką.

  • Gdy zupa zgęstnieje, zalej nią pianki.

Ocena: 0