Prawdziwki smażone na maśle - pełnia leśnego aromatu [przepis na borowiki]
2021-09-08
łatwy
20 min
4
Prawdziwki to popularne określenie borowików szlachetnych. Możemy z nich ugotować pyszne sosy lub przyrządzić inne, równie doskonałe w smaku potrawy. Polecamy zwłaszcza prawdziwki smażone na maśle.
SKŁADNIKI
- 50 dag kapeluszy prawdziwków
- 1 średnia cebula
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki śmietany
- masło do smażenia
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kapelusze grzybów oczyścić, umyć, pokroić w grubsze plastry. Cebulę posiekać w kostkę.
- Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i zeszklić. Włożyć grzyby, smażyć, cały czas mieszając, aby nie przywarły do dna.
- Do śmietany dodać mąkę, wlać na patelnię. Zamieszać, dusić jeszcze przez chwilę, doprawić solą i pieprzem.
Borowik szlachetny. Dlaczego warto jeść prawdziwka?
